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大埔传统古老的菜品(pin)——鸭松羹

鸭松羹是梅州大埔甜品小吃,在众多客家小吃中,是保持最传统、最古老的一项菜品。

雁南(nan)飞茶田(tian)鸭,粤菜十(shi)大(da)名(ming)菜之一

雁南飞茶田鸭,梅州特色美食之一,粤菜十大名菜之一。

梅(mei)州客家(jia)(jia)酿豆腐,客家(jia)(jia)三(san)大名菜(cai)之一

梅州客家酿豆腐久负盛名,是客家三大名菜之一。

梅州(zhou)梅菜干(gan),客(ke)家人的(de)传(chuan)统(tong)名菜

梅州梅菜干是客家人的传统名菜,彩用鲜嫩大菜为主要原料,经传统工艺精制而成。

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